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ウェル(well)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/1/31
- しじみ
- 虫を見ると書いて蜆、しじみです。
しじみの旬は夏と冬の年二回で、夏の猛暑の時期は土用しじみ、冬の厳寒期は寒しじみ。
しじみに含まれるオルニチンという成分は肝臓に作用し、これが二日酔いいいと言われています。
【しじみの主な栄養】
◯オルニチン
肝臓での代謝を支え、疲労感やだるさの回復を補助。アルコール摂取後だけでなく、睡眠不足や慢性的な疲れを感じやすい方にも欲しい成分です。
◯ビタミンB12
貧血予防や神経の正常な働きを保ちます。手足の冷えやしびれ感が気になる方にも重要な栄養素。
◯鉄
血液中の酸素運搬を支え、全身への循環をスムーズに。動物性食品由来のため吸収率が比較的高いのが特徴。
◯亜鉛
味覚の維持や免疫機能、皮膚や粘膜の健康を支えます。疲れやすさや食欲低下を感じるときにも必要になります。
◯タウリン
肝機能のサポートや血中バランスの調整に関わり、体の回復力を底上げする働きに期待されます。
しじみは低カロリー・低糖質で、脂質もほとんど含みません。たんぱく質は控えめですが、代謝や回復を支える栄養が中心のため、食事量を抑えたい時や夜遅い食事にも取り入れやすい食材です。
オルニチンは身よりも汁に溶け出しやすいため、しじみは出汁ごと摂るのが効率的です。
ど定番のお味噌汁が相性抜群です。冷凍すると細胞が壊れ、出汁成分が出やすくなるため、冷凍保存にも相性がよく、保存がききます。
栄養を補うというより、体の回復や巡りのサポートタイプの食材です。
人間の身体というブラック企業に勤める肝臓のためにも、体調管理として、今晩のお味噌汁にいれてみてはいかがでしょうか。もみほぐし/ボディケア/ボディマッサージ/アロマトリートメント/オイルトリートメント/オイルマッサージ/リンパマッサージ/エッセンシャルオイル/精油/ストレッチ/タイ古式/タイ式/ヘッドマッサージ/ドライヘッドスパ/足ツボ/足つぼ/台湾式リフレクソロジー/冷え性/眼精疲労/睡眠不足/腰痛/首こり/肩こり/浮腫み/むくみ/未病/気象痛/気圧/プライベートサロン/完全個室/頭痛/食いしばり/便秘/むくみ腸/ガス溜まり/腸活/腸セラピー/腸マッサージ/全身疲労/慢性疲労/ストレス/角質/足裏/心斎橋/四ツ橋/西大橋/本町/大阪市西区新町/オリックス劇場/マッサージスクール/リラクゼーションサロンwell
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