たけの子鍼灸整骨院 溝の口院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/3/23
- 春の旬物
- 皆様、こんにちは！
たけのこ接骨院溝の口院の小川です！
今回は「春の食材、菜の花」についてのお話しをご紹介いたします＾＾
春の訪れを感じさせる食材といえば、菜の花があると思います。独特のほろ苦さが特徴ですが、実はこの苦味こそが体に嬉しい作用をもたらしてくれます。今回は菜の花の栄養と身体へのメリットについてお話しします。
菜の花には、抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCが豊富に含まれています。これらは体内の活性酸素を抑え、細胞の老化を防ぐ働きがあり、季節の変わり目や寒暖差によって起こりやすい身体の不調の予防にも役立ちます。また、免疫力を高める効果も期待できるため、風邪をひきやすい時期にもおすすめです。
さらに注目したいのが、ビタミンB群や葉酸です。これらは血液の生成や神経の働きに関わり、疲労回復や自律神経のバランスを整えるサポートをしてくれます。近頃ら春先になんとなく体がだるい、眠りが浅いといった声が多く聞かれますが、こうした不調にも食事からのケアは非常に大切です。
加えて、菜の花に含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便通の改善にもつながります。腸の状態が整うことで血流も良くなり、筋肉のこわばりや冷えの改善にも良い影響を与えます。
春は環境の変化も多く、知らず知らずのうちに身体へ負担がかかりやすい季節です。そんな時こそ、旬の食材である菜の花を取り入れて、身体内側から体調を整えていきましょう！
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