匠タクミ整骨院【肩こり/腰痛/整体/足つぼ/産後骨盤矯正/マッサージ/もみほぐし】
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匠タクミ整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024/12/5
- 『冬の体調を整える食べ物とは？』
- 冷えやすい冬場を健康的に過ごすためには、体を温めたり、免疫力や抵抗力を高めたりする食べ物を、しっかりとることが大切です。
【免疫力や抵抗力を高める食べ物】
●ビタミンCとビタミンEを同時にとれる物
れんこん、じゃがいも、ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは、白血球の働きを強くして、免疫力を高めてくれるといわれています。
ブロッコリーはビタミンEも豊富で、血行促進効果も期待できます。
これらのビタミンには抗酸化作用もあるため、抵抗力をつけることにもつながりそう。
●にんじんはビタミンAの宝庫！
にんじんはビタミンAが豊富で、粘膜を正常に働かせる力があります。
●春菊は免疫力アップを目指せる
春菊の場合、免疫力アップに必要なカロテンの含有量がほうれん草より多く、茹でることでさらに効果が高まるといわれています。
春菊の独特の香りは食欲増進や消化促進なども期待できるため、ぜひともメニューに加えたい食材。
●根菜の食物繊維は抵抗力を高める
ごぼう、れんこん、ブロッコリーなどに含まれる食物繊維には、感染症への抵抗力を高める成分も含まれているといわれています。
●疲労回復にはかぼちゃを
かぼちゃには、「三大抗酸化ビタミン」と呼ばれるビタミンC、ビタミンE、βカロテンが豊富です。特にβカロテンには、粘膜系の正常化や免疫力アップ、目の疲労を癒やすといった働きがあるといわれています。
根菜類は種類も多いため、毎日の料理に上手に取り入れていくといいでしょう。
根菜をたっぷり使ったカレーや煮物、鍋料理などがおすすめです。
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