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マリレ(MaRiRe)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/5/16
- 美容と健康のためのグルテンフリー？？
- 最近「グルテンフリー」と言う言葉を耳にします。
グルテンフリーとはグルテンを含む食品を摂取しない食生活を送る事を言います。
グルテンとは小麦。でもパン好き、麺好きの人は中々抑える事が難しのは何故か？について今回は書いていきたいと思います。
空腹ホルモンであるグレリンは炭水化物への欲求を高める要素があります。ストレスや不規則な食生活によりグレリンの分泌が多くなると小麦粉製品への欲求が強まる可能性があります。グルテンにはニコチンの様な依存性がると考えらえており、習慣付いてしまうとカラダが欲する様になってしまうとも言われています。グルテンが医療で使われるモルヒネに似たアミノ酸配列をしているためグルテンを消化する時に同じような反応が出てしまうのです。
グルテンを含む食品、、、
パン、うどん、パスタ、ラーメン、揚げ物の衣、カレールー、クッキー、ケーキなどです。
健康、美容を考えると出来れば控えていった方がいいですね。
エステティックサロンMaRiRe横浜市中区花咲町1-46-1GSプラザ桜木町610
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