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マック鍼灸院(MAC鍼灸院)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/7/18
- 日本と韓国の<土用の丑の日と三伏（サムボク）>
夏が本格化し、蒸し暑さが続くこの季節。体力が奪われやすい時期には、昔から「夏バテを防ぐための食文化」が各国に存在します。
今回は、日本の「土用の丑の日」と、韓国の「三伏（サムボク）」という風習をご紹介します。
日本の「土用の丑の日」とは？
「土用の丑の日（どようのうしのひ）」は、**一年で最も暑い時期の「土用」に訪れる、干支の「丑（うし）」の日を指します。特に夏の土用（夏土用）**は注目され、その期間中に丑の日がある日は「土用の丑の日」と呼ばれています 。
◎ 2025年の土用の丑の日
7月19日（土）：一の丑
7月31日（木）：二の丑
※他にも年4回（春・秋・冬の土用）ありますが、一般的には“夏”に注目されます ()。
◎ なぜうなぎ？
江戸時代、平賀源内の広告効果をきっかけに、「土用の丑の日＝うなぎを食べる日」が一般化。栄養豊富で夏バテ防止になると考えられ、習慣として広まりました 。
韓国の「三伏（サムボク）」とは？
韓国には日本の「土用の丑の日」にあたる日はありませんが、夏の暑さに備える風習として「三伏（サムボク）」があります。
◎ 2025年の三伏（日付・意味）
初伏：7月20日（日）
中伏：7月30日（火）
末伏：8月9日（金）
この期間は「7月中旬～8月中旬」に該当し、年間で最も暑い時期とされます。
◎ 食べ物と目的
代表料理：サムゲタン：鶏に高麗人参・もち米・ナツメなどを詰めた栄養スープで、体力回復や夏バテ防止目的に食されます。
地域・家庭によっては、うなぎや薬膳料理も食べられています ()。
日本と韓国、共通する「食べて乗り切る」知恵
国 行事名 日付（2025年） 食べ物 目的
日本 土用の丑の日 7月19日（土）・7月31日（木） うなぎ 夏バテ防止・栄養補給
韓国 三伏（サムボク） 初伏：7/20、 中伏：7/30、 末伏：8/9 サムゲタン、うなぎ・薬膳料理 夏バテ防止・体力回復
両国とも、夏の旬な食材や滋養食を取り入れて、暑さに備えるという共通の智慧が見られます。
さいごに
今年の夏は、ぜひ**7月19日と31日の「土用の丑の日」**にうなぎを、**7月20日、30日、8月9日の「三伏」**にはサムゲタンなどを取り入れてみてください。
伝統的な食文化で、暑い夏を元気に乗り切りましょう！
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