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グローウィング(Growing)のブログ
プライベート
投稿日：2025/8/31
- ナッツを求めて…♪
皆様こんにちは(o^^o)
毎日暑い日が続きますがそんな中…
とある場所へ行ってきました～！
ずっと行ってみたいと思っていた
【Bardon】ナッツ専門店です。
ナッツのお店ですがカフェスペースもありスイーツも提供されています♪
グルテンフリーのスイーツが頂けたり
本当にこだわりの食材で作られているので心も身体もハッピーになれる事間違いなし～♪
といった感じです☆
私がここの商品の素晴らしさに目覚めたのは
商品の作り方です。
オーガニックの豆に拘っているお店はたくさんありますが
こちらの商品は「発芽ナッツ」である事です。
発芽ナッツを作る
Bardonは使用する全てのナッツを発芽させています。
発芽ナッツとは、発芽する瞬間まで待って乾燥させたナッツ。
通常のナッツよりも栄養価が高まっていることと
ローストしていないため酸化のリスクが少ないことが特徴です。
日本では大変珍しい発芽ナッツですが、海外では健康・美容に意識が高い人々の間で大人気。
Bardonではポストハーベスト農薬不使用のオーガニックナッツを仕入れ
独自の方法で、食感とおいしさにこだわった発芽ナッツを作りました。
という事です。
お店の外観からして可愛らしくワクワクしました♪店内に入り商品を手に取りましたが
どれもワクワク♪目はハートだったと思いますwww
ナッツだけでなくkanaebarというお菓子も有名なのですが
これもまたパッケージが可愛い(°▽°)
その他、ベリーパウダーやコーヒーカップ等
どれもこれも可愛くてこだわりの商品ばかりでした。
こちらの商品を考えられた、かなえさんにもお会いでき色々お伺いする事もできました。
今はこのナッツを食べるひとときが幸せです^_^
行って良かった～また必ず行きたいと思っております。
皆様もまたお近くまで行かれる事がございましたら是非覗いてみられては…
と思いますお勧めの名店でございます^ ^
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