ユニティーのブログ
プライベート
投稿日：2026/1/16
- 医食同源
- こんにちはほぐし処ユニティーです。
寒い日が一月は多いですよね、カラダを内側から温める食べ物といえば生姜は有名だと思いますが、カレーに入っている香辛料も内臓機能を整えたりするのでご紹介！
ターメリック…クルクミンが抗炎症作用、鎮痛効果関節痛緩和、肝機能を高める、殺菌
ジンジャー…消化を助ける、吐き気軽減、胃腸の不調に効果
シナモン…血糖値の安定、血中コレステロール値を下げ
心臓機能促進、殺菌作用
ガーリック…免疫力アップ、感染症防止
クミン…消化を助ける、抗酸化作用、デトックス効果、食欲増進
チリペッパー…代謝機能アップ、脂肪燃焼効果
グローブ…利尿作用、関節痛、胃腸の動きを良くする、腸内に溜まったガスを排出しやすくなる
カルダモン…疲労回復、整腸作用、精神安定
コリアンダー…頭痛、便秘、消化促進
ファンネル…消化促進、消臭、下痢、デトックス効果
など他にも様々ありますが、有名なものだけでもこんなにカラダに良いのがスパイスです！
医食同源まさにその通りだと思います。手作りのご飯が1番ですね！
写真は以前行ったカレー屋さんです。では良い一日を
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