【メディカル整体】筋膜リリース・肩こり・腰痛・痩身・新潟 WELLSUS
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ウェルサス(WELLSUS)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/4/7
- お肌の「コゲ」を防ぐ？知っておきたい美容の新常識
- 皆様、こんにちは。
WELLSUS（ウェルサス）代表の井村です。
「糖化（とうか）」という言葉をご存知でしょうか？
実はこれ、エイジングケアを考える上でとっても大切なキーワードなんです。
今日は、美味しそうな「こんがり」と、お肌の「くすみ」の意外な関係についてお話しします。
「こんがり」の正体はメイラード反応
パンの耳が茶色く焼けたり、お肉が香ばしく焼ける現象を「メイラード反応」と呼びます。
見た目にも美味しそうで食欲をそそりますが、実はこれ、糖分とタンパク質が熱によって結びついた状態なんです。
実は、これと同じようなことが私たちの「身体の中」でも起こることがあります。それが「糖化」です。
身体の中が「コゲる」ってどういうこと？
食事で糖分を摂りすぎてしまうと、体温によって体内のタンパク質と結びつき、細胞を硬くさせてしまいます。
・お肌の弾力を支えるコラーゲンが硬くなる
・お肌の透明感が失われ、どんよりして見える
これがいわゆる「お肌のコゲ」の状態です。
どれだけ外側から高級なクリームを塗っても、内側でこの「コゲ」が進んでしまうと、本来の健やかさを保つのが難しくなってしまいます。
「蒸す・茹でる」で内側から美しく
この「コゲ（糖化）」を抑えるためには、これまでのブログでお伝えしてきた「食べる順番」に加えて、調理法をちょっと工夫するのがおすすめです。
・揚げる、焼く（こんがり強い加熱）
・蒸す、茹でる（水を使った加熱）
実は、同じ食材でも「蒸す・茹でる」調理法の方が、身体への負担が少なく、お肌のコンディションを保ちやすいと言われています。
たまには焼き物をお浸しや蒸し料理に変えてみる。そんな小さな積み重ねが、5年後、10年後のお肌のハリを作ります。
理学療法士が「内側」を大切にする理由
私は16年のキャリアの中で、たくさんの方の身体をサポートしてきました。
その中で確信したのは、外側から筋肉や姿勢を整えるのと同時に、内側の「巡り」を整えることが、結果的にお客様の理想の状態への近道になるということです。
WELLSUSでは、専門的な知見から、あなたの毎日がもっと輝くための「内側からの美容術」も定期的にお伝えしています。
「最近、お肌や身体の重だるさが気になる」
「自分に合ったケアを知りたい」
そんな方は、ぜひカウンセリングでお気軽にご相談くださいね。
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