リラクゼーションサロンゴラク
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ゴラク(GORAKU)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/3/3
- こんにちは♪ みなさまは春菊、好きですか？
- 春菊♪
独特のほろ苦さがあって、実は「ちょっと苦手…」という方も多い春菊ですが、今日はそんなイメージが変わるかもしれない美容×春菊について語ります♪
春菊は“食べる美容液”ともいわれるほど栄養豊富なお野菜。
・βカロテン（抗酸化作用でエイジングケア）
・ビタミンC（美肌・免疫力アップ）
・ビタミンE（血行促進）
・鉄分（巡り改善・貧血予防）
冷えやすい方、くすみが気になる方にもおすすめです。
そしておすすめは「生」で食べること。
加熱せずにいただくことで、ビタミンCなどの栄養をしっかり摂ることができます。
【春菊のやみつき美容サラダ】
・春菊（食べやすくカット）
・ごま油 大さじ2
・にんにくチューブ 小さじ1
・塩 適量
・しらす 1パック
全部をさっと和えるだけ♪
簡単なのにクセになるおいしさです。
さらに甘みをプラスしたい方は、
薄くスライスして千切りにした
・柿（βカロテンやビタミンCが豊富で美肌サポート）
・りんご（食物繊維で腸内環境を整える）
・梨（みずみずしくカリウムが豊富でむくみ対策に）
などを加えると、自然な甘みが加わってぐっと食べやすくなります。
ちなみに…春菊が苦手な私の友人も
「このサラダなら食べられる！」と言っていました♪
【アレンジいろいろ♪】
・しらす → じゃこ／ベーコン／炒めた油揚げ
・塩 → 塩昆布
・果物 → はちみつ
酸味が好きな方は、お酢を少し加えたり、
ごま油をオリーブオイルに変更して
バルサミコ＋はちみつ＋ベーコン＋ガーリックチップ＋パルメザンチーズ
で洋風アレンジもおすすめです♪
いろんなレパートリーがあるので、その日の気分で楽しめます。
体の内側から整えることは、美しさへの近道。
ぜひ一度お試しください♪皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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