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エヴォコア 御茶ノ水店(EVOCORE)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/2/27
- 一般食品と保健機能食品
- 毎日口にする食事ですが、一般食品と保健機能食品というカテゴリーにわかれているってご存じでした？
ご存じの方もあらためて、、、
トクホってよく耳にしますよね。そのトクホも保健機能食品で、
今日は、そのカテゴリーについてお伝えしていきたいと思います。
一般食品は、日常に摂取する食品で、例えば、野菜、果物、肉、魚、加工食品などですよね。
もう一つ、保健機能食品。
保健機能食品は、国が定めた安全性や有効性に関する基準に基づき、特定の機能性を表示することが許可された食品。
保健機能食品の中でも、3つのカテゴリーに分類されます。
●特定保健用食品（トクホ）: 消費者庁が個別に審査・許可した食品で、特定の保健効果が期待できる旨を表示できる。
例えば、「お腹の調子を整える」などの表示が可能です。パッケージには「特定保健用食品」のマークが表示されている。
●栄養機能食品: 特定の栄養成分（ビタミンやミネラルなど）の補給を目的とし、国が定めた基準に適合した食品。
例えば、「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です」といった表示が可能です。
個別の審査や許可は不要で、定められた基準を満たせば表示できる。
●機能性表示食品: 事業者の責任において、科学的根拠に基づき特定の保健の目的が期待できる旨を表示する食品。
販売前に安全性や機能性に関する情報を消費者庁に届け出る必要がありますが、個別の許可は不要。
例えば、「脂肪の吸収を抑える」などの表示が可能。
まとめると下記になりますね。保健機能食品は、私たちの健康をサポートする心強い味方です。
日々の食生活に上手に取り入れて、より健やかな毎日を目指してみてはいかがでしょうか。
でもあくまで補助的な役割で、もちろんバランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせることが
何より大切ですね。
皆さんの健康的な生活を応援しています！！
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投稿者
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