ひふみ鍼灸院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/3/31
- 【春は“肝”の季節】肝の異常におすすめの食べ物
- 春は東洋医学で「肝」と深く関係する季節です。肝はストレスや自律神経、気の巡りをコントロールしているため、春は環境の変化も重なり「イライラ」「疲れやすさ」「目の疲れ」「筋肉の張り」といった不調が出やすくなります。また現代医学でも肝臓は解毒や代謝を担う重要な臓器であり、この時期は負担がかかりやすいタイミングです。
肝に良い基本の食べ物は、ブロッコリー・キャベツ・大根・ほうれん草などの野菜で解毒や代謝を助け、豆腐・納豆・鶏むね肉・白身魚などの良質なたんぱく質が肝細胞の修復をサポートします。さらにトマト・にんじん・かぼちゃなどの抗酸化食材は肝臓のダメージ軽減に役立ちます。
東洋医学では肝は「巡り」と「血」がポイントです。セロリ・春菊・しそ・三つ葉など香りのある食材は気の巡りを良くし、ストレスやイライラの緩和に効果的です。レバー・ほうれん草・なつめは血を補い、目の疲れや筋肉のこわばりを改善します。また梅干し・レモン・酢などの酸味は適量で肝の働きを整えます。
症状別では、ストレスやイライラが強い方はセロリやしそ、柑橘類、目の疲れや筋肉の張りがある方はレバーや黒ごま、ほうれん草、健康診断で数値が気になる方はブロッコリーや大豆製品、青魚がおすすめです。
一方で、アルコール、脂っこい食事、甘いもの、夜遅い食事は肝への負担が大きく回復を妨げるため注意が必要です。
鍼灸の視点では、肝の不調は「巡りの悪さ」か「血不足」に分かれることが多く、太衝や行間で巡りを整え、肝兪や血海で血を補うことで内側からバランスを整えていきます。
春は肝を整える絶好のタイミングです。野菜とたんぱく質をしっかり摂り、香りのある食材で巡りを良くし、酸味を適度に取り入れながら、アルコールや脂質を控えることが大切です。日々の食事とケアで、この季節を快適に過ごしていきましょう。
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