骨盤矯正×美尻ボディメイク ダイエット専門サロン Peach【ピーチ】
コツバンキョウセイビジリボディメイク ダイエットセンモンサロン ピーチ
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ピーチ(Peach)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/1/29
- 卵は1日1個まで？その常識、実はもう古いんです
- 「卵はコレステロールが高いから1日1個まで」
昔、こんなふうに言われていたのを覚えている方も多いのではないでしょうか。
でも実はこれ、今では考え方が大きく変わっています。
なぜ昔は「1日1個まで」と言われていたの？
卵は確かにコレステロールを多く含みます。
そのため以前は、
コレステロールを多く摂る
＝ 血中コレステロールが上がる
＝ 動脈硬化や心疾患の原因になる
という、単純な図式で考えられていました。
今はどう考えられているの？
現在は研究が進み、
食事から摂るコレステロールと、血中コレステロールは必ずしも比例しない
ということが分かっています。
実は、体内のコレステロールの約7～8割は肝臓で作られているもの。
食事からの摂取量が増えると、体が自然と合成量を調整してくれます。
そのため、健康な人が卵を食べたからといって、コレステロール値が大きく上がることはほとんどありません。今のガイドラインでは？
現在、日本やアメリカの食事ガイドラインでは
卵の摂取量に明確な上限は設けられていません。
大切なのは
「卵を何個食べたか」より
→食事全体のバランス
じゃあ、実際は1日何個くらい？
目安としてはこんな感じです。
・健康な方：1日2～3個 → 問題なし
・トレーニング中・たんぱく質を意識している方：3～4個食べている人も多い
・脂質異常症・糖尿病などがある方：医師の指示を優先
さらに大事なポイント｜卵は「調理法」も重要
卵は加熱することでたんぱく質の吸収率が大きく上がります。
★生卵：約50％
★加熱卵（半熟～ゆで卵）：約90％以上
「栄養をしっかり体に取り入れたい」なら、
生よりも加熱した卵がおすすめです。
卵は使い方次第で最強の栄養食
卵は
アミノ酸スコア100
良質なたんぱく質
ビタミン・ミネラルも豊富
手軽で続けやすい
正しい知識で、無理なく続く食生活を作っていきましょう！
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