ドナメア
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- 愛知県名古屋市中区錦３－６－１７チサンマンション栄セントラルパーク３F
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ドナ メア(DANS LA MER)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/12
- 南国風おしるこ アホについて
- こんにちは
ドナメアの城所です！
先日、くら寿司でアホを食べてきました。
実はこのアホ、関西万博で提供される予定の料理が期間限定メニューとして登場しているそうです。
アホは、パラオ共和国の代表的なデザートで
ココナッツクリームと白玉で作る甘い南国風おしるこです！
アホに使われているココナッツには、
・中鎖脂肪酸を含み、エネルギーになりやすい
・腸内環境を整えやすい
・体を冷やしにくい脂質
といった働きがあります。
消化にやさしく、疲れているときや、
体調を整えたいときにも向いている食材です。
パラオではココナッツは先住民の時代から食料としてまたは生活の必需品として重宝されてきた歴史があるそうです！
普段は食べない異国の料理を食べることで
国の歴史や背景、味、食料の新しい出会いがあり
面白いなと感じました！
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■名古屋市中区錦3-6-17チサンマンション栄セントラルパーク3階
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