リラクゼーションサロン フルーヴ
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フルーヴ(Fleuve)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/24
- #61 「スープ料理」
豚汁を食べていて、ふと「豚汁」の世界的評価が気になり
TasteAtlas の2026年最新版「世界のベストスープ100」を見ていました。
（順位は2026年2月15日現在のものです）
世界で評価の高いスープランキング TOP5位
1位 ボリボリ（パラグアイ) コーンとチーズのスープ
2位 ベイラン チョルバ（トルコ) スパイシーな羊肉スープ
3位 横浜家系ラーメン（日本）家系系ラーメン
4位 ソト・ベタウィ（インドネシア）ココナッツミルクベースのスープ
5位 豚骨ラーメン（日本） 豚骨ラーメン
ラーメンがスープ料理という概念はなかったのですが、
今では世界的に人気なようですね。
味噌汁、豚汁は見当たりませんでしたが、
日本食がランキング上位なのは誇らしい。
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