クボ鍼灸院のブログ
プライベート
投稿日：2025/5/28
- 今日のお弁当
- 今日のお弁当を紹介します！
・ホッケ焼
・タンドリーチキン
・ほうれん草胡麻和え
・切り干し大根
・ニラチヂミ
・春雨サラダ
食材の効能紹介（薬膳）
タンドリーチキンに使われているスパイスの一つコリアンダー（パクチー）です！
1:食欲増進と消化を助ける
2:発汗作用を促す
3:骨を強くする
などの効果があります！
好き嫌いが分かれる香草ではありますが、
食欲がない方は生のパクチーを食べるのがおすすめだそうです！
タイ料理が大好きな私は食べ過ぎないように気をつけています笑
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