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小林整骨院 伊丹稲野のブログ
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投稿日:2026/3/10
- 新型栄養失調

新型栄養失調とは?
新型栄養失調とは、食事量(カロリー)は足りているのに、体に必要な栄養素(特にタンパク質・ビタミン・ミネラル)が不足している状態を指します。
見た目は普通に食べているようでも、体の中では栄養バランスが崩れているのが特徴です。
日本では特に
若い世代(偏った食事・ダイエット)
高齢者(食事量減少・単品食)
に増えていると言われています。
よくある原因
炭水化物中心の食事(麺・パン・おにぎりだけ)
加工食品やコンビニ食ばかり
極端なダイエット
高齢による食欲低下
肉や魚をあまり食べない
主な症状
次のような体の変化が出ることがあります。
疲れやすい
風邪をひきやすい(免疫低下)
筋力低下
肌・髪のトラブル
集中力低下
貧血
高齢者ではフレイル(虚弱)や寝たきりの原因になることもあります。
予防方法
タンパク質をしっかりとる
筋肉・免疫・皮膚の材料になる重要な栄養素です。
おすすめ食材
肉
魚
卵
大豆製品(豆腐・納豆)
乳製品
目安:毎食1品はタンパク質のおかずを入れる
主食・主菜・副菜をそろえる
理想的な基本バランス
主食:ご飯・パン・麺
主菜:肉・魚・卵・豆
副菜:野菜・海藻・きのこ
この3つがあると栄養バランスが整いやすいです。
野菜・果物でビタミン補給
ビタミン・ミネラル不足も新型栄養失調の原因です。
目安
野菜:1日350g程度
果物:1日1~2回
単品食を避ける
例
ラーメンだけ
おにぎりだけ
パスタだけ
→ 卵・肉・野菜などを追加する
例
ラーメン+ゆで卵+野菜
おにぎり+味噌汁+焼き魚
高齢者は特に注意
高齢者は食事量減少
噛む力低下でタンパク質不足になりやすいです。
対策
少量でも栄養密度の高い食事
間食(ヨーグルト・チーズなど)
ポイント(覚えやすい予防法)
「毎食:タンパク質+野菜」

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