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小林整骨院 伊丹稲野のブログ
おすすめメニュー
投稿日：2026/3/27
- 関節のための食事
関節の健康には「炎症を抑える」「軟骨を守る」「骨を強くする」栄養がポイントです。そこに旬の食材を組み合わせると、栄養価も高く効率的に摂れます。
関節に効く栄養と旬の食べ物（春ベース）
炎症を抑える（痛み・腫れ対策）
オメガ3脂肪酸・抗酸化物質
おすすめ旬食材（春）
いわし・さば・あじ（春～初夏に脂がのる）
菜の花
いちご
新玉ねぎ
ポイント
青魚の脂（EPA・DHA）は関節炎の炎症を抑える効果が期待されます。
軟骨を守る・修復する
コラーゲン＋ビタミンC
おすすめ旬食材（春）
鶏手羽・鶏皮（コラーゲン）
いちご（旬）
ブロッコリー
柑橘（はっさく・甘夏）
ポイント
コラーゲンは単体では弱いので、ビタミンCと一緒に摂るのが重要です。
骨を強くして関節の負担を減らす
カルシウム＋ビタミンD
おすすめ旬食材（春）
しらす（春が旬）
桜えび
しいたけ
小松菜
ポイント
ビタミンD（魚・きのこ）はカルシウムの吸収を助けます。
筋肉を保って関節を守る
タンパク質
おすすめ
卵
鶏むね肉
大豆製品（豆腐・納豆）
ポイント
筋肉が弱ると関節への負担が増えるので、地味に重要です。
旬を活かした簡単メニュー例
いわしの塩焼き＋菜の花のおひたし
鶏手羽のスープ＋ブロッコリーサラダ
しらす丼＋新玉ねぎスライス
いちご＋ヨーグルト
「魚＋野菜＋果物」をセットで考えるとバランス◎
逆に控えめにしたいもの
揚げ物（炎症を悪化させやすい）
加工食品・砂糖多め
アルコール過多
春は特に
「青魚＋菜の花＋いちご＋しらす」
この組み合わせが関節ケアにかなり優秀です。
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