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巡 堀江(meguri)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/24
- 発酵を取り入れた食事術
- 巡~meguri~堀江のyuiです。
最近、お客様との会話の中でもよく話題にあがるのが「食事」と「腸内環境」。その中でも、日常に取り入れやすい習慣としておすすめなのが“発酵食品”です。
■発酵食品が注目される理由
発酵食品は、微生物の働きによって栄養が分解され、身体に取り入れやすい状態になっている食べ物と言われています。
味噌・納豆・ぬか漬け・甘酒・ヨーグルトなど、日本の食卓にもなじみ深いものが多いのも特徴です。
腸は食べたものの影響を受けやすく、食生活が乱れるとなんとなく身体が重く感じたり、気分の波を感じやすくなることもあります。
発酵食品を少し意識することで、毎日の食事が“整えるケア”につながります。
■無理なく続けるポイント
大切なのは、特別なことを頑張るより「少し足す」意識かなと思います。
・お味噌汁を1日1回取り入れる
・ごはんに納豆をプラスする
・食事に発酵調味料を使うなど、小さな習慣で十分です。
ちなみに、私は朝晩で「BE green GF」というスムージーのような青汁を飲んでいます。
■発酵食品を続けることで期待されていること
１ 腸内環境を意識した食生活につながる
２ 栄養を取り入れやすい食習慣につながる
３ 心地よい毎日の土台づくりに
４ 健やかなコンディションづくりをサポート
発酵食品は「すぐ効く特別な食品」ではなく、
毎日を心地よく過ごすための“整いやすい身体づくり”を支える習慣。
忙しい毎日の中でも、少しだけ“発酵”を意識した食事を取り入れてみてくださいね。
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