プライムフィットネスユー(Prime Fitness U)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/4/10
- タンパク質摂取の際に注意したいこと 1
- アミノ酸スコアを考慮していますか。スコアが高いと、タンパク質合成に必要なアミノ酸が足りているので、無駄なくタンパク質の材料に使われます。肉類は１００％足りていますが、大豆以外の植物性タンパク質にはリジンが不足していることが多く、パンなど小麦はスコア40～、コメ65～です。
そこで、リジンを加える食事をすることで、タンパク質合成に使える材料を増やすことが出来ます。
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