イーグル整骨院 ヨークベニマル美浦店のブログ
ビューティー
投稿日：2026/3/23
- ビタミンU摂っていますか？
- こんにちは！
イーグル整骨院美浦店です！
今日は胃腸の強い味方「ビタミンU」についてご紹介します！
ビタミンという名前がついていますが、実は「キャベジン」という別名で知られるアミノ酸の一種。
胃腸薬の名前の由来にもなった、天然の胃腸保護成分です。
ビタミンUはキャベツ・ブロッコリー・アスパラガスなどに多く含まれています。
主な働きとしては傷ついた胃粘膜を修復し、胃酸の分泌を正常にコントロールします。
次のような症状があるときに意識して摂ると役立ちます！
・食べすぎ・飲みすぎで胃がもたれる時
・ストレスで胃がキリキリする時
ただし、ビタミンUには弱点が2つあります。
・熱に弱い
加熱しすぎると成分が壊れてしまうため、生のままサラダや千切りで食べるのが一番効率的です。
・水に溶けやすい
水にさらすと流れ出てしまうため、切った後に長時間水に浸けないようにようにしてください。
揚げ物の隣にキャベツの千切りがあるのは、実は消化を助けるための自然な組み合わせなんです！
胃が疲れているなと感じたら、日々の食事に「生のキャベツ」をプラスしておなかの中から整えていきましょう♪
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