エスアンドエスさかもと イオン高松東店(S&S)のブログ
プライベート
投稿日:2025/8/22
- お家で韓国料理
こんにちは、中川です!
先日のお休みの際に、韓国料理が食べたくてお家で作ってみました
簡単にできるレシピがたくさんあるのでお家で簡単に作って食べれます!!
今回はチーズタッカルビとキンパ風混ぜごはんとわかめスープを作りました
チーズタッカルビのレシピ
ー材料ー
・鶏モモ肉 1パック
・キャベツ 4分の1
・タマネギ 1玉
ー調味料ー
・コチュジャン 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1
調味料を鶏モモ肉にもみ込み漬けときます
ごま油を引いて漬けておいた鶏モモ肉を炒めます
鶏モモ肉が炒まってきたら野菜を入れて炒めます
炒まったら真ん中をあけてチーズをのせて溶けたら完成です
キンパ風混ぜご飯のレシピ
ー材料ー
・牛肉 250グラムくらい
・にんじん 2分の1
・ほうれん草(冷凍野菜2分の1)小松菜でもOK
・たくあん 好きなだけ
・ごま油 適量
ー調味料ー
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
・にんにくチューブ 3センチくらい
・コチュジャン 好きなだけで
お好みでキムチ入れても美味しいです
調味料はあらかじめ混ぜておいてください
野菜は食べやすい大きさに切る
ごま油引いて牛肉を炒める
お肉が炒まってきたらニンジンをいれて炒める
混ぜておいた調味料とほうれん草を入れ、さっと炒める
ご飯をいれてたくあん入れて混ぜ合わせたら完成
お好みで韓国のりトッピングしてもおいしいです
是非簡単にできるので皆様も作ってみてください
投稿者
中川 莉那
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