スギヘアデザイン(SUGI HAIR DESIGN)のブログ
プライベート
投稿日：2025/4/30
- ＝休日のリラックスタイム＝ UTENA BAR
皆様はどんなリラックスタイムをお持ちでしょうか？
私は1人でゆっくりお酒を呑む時間が大好きで大切な時間です。
こちらは私の大好きなBARです。
お父さんと息子さん2人でされてるBARで、こだわりのある店内の重厚感と年代物のスピーカーから流れるJAZZが非常に心地いいです。
そして何より2人の接客と立ち振る舞いがカッコいいんです。
距離感といいますか、黒子に徹しながら本当は主役の様な感じがして、
例えるならオーケストラの指揮者の様なイメージです。
演奏中はゲストに背を向け演奏者を主役にしますが、演奏が終わりゲストの方を振り返ると感謝と感動を拍手という方法で表現され、自分が主役になる。そんな感じです。
また、私だけの楽しみ方かもしれませんが
同じ後継ぎとして息子さんが気になりカクテルを作ってもらう事が多いのですが
たまにマスターのお父様に作ってもらったりして違いを探したり。
ちなみに私はどこに行っても【ジンバック】しか飲みません。
同じお酒なのに何が違うのか、どちらが良いとかはないのですが
そのなぜ？は美容師を父親にもつ自分としても常に意識していることでもあります。
出来上がった歴史には敵いませんが、自分の描く美容師を表現していきたいです。
まだまだですがこれからも末長いお付き合いを宜しくお願いします。
私のお店に入ると小さな段差があるのはご存じですよね？
それは、ここがお客様にとっても、私達美容師にとってもステージだという意味が
込められています。
リラックスと少しの緊張感、お互いでいい作品をつくっていきましょう。
杉 茂樹
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