ウッドストック(WOODSTOCK)のブログ
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投稿日：2014/4/12
- WOODSTOCKドリンクの歴史
- こんにちは。中山ヨシエです！
今日はWOODSTOCKのドリンクについて書きまーーーす。
WOODSTOCKは２００７年２月２２日に月寒に誕生しました。
今のWOODSTOCKよりも３、５倍も小さい店舗での営業でした・・・
その頃から
「どこにもない美容室にしよう」
「どこの美容室もやっていないことをしよう」
が口癖でした。
その初めの一歩が【ドリンク】でした。
カプチーノ
カフェラテ
ホットココア
紅茶
緑茶
ほうじ茶
むぎ茶
ウーロン茶
ウォーター
こんな感じのメニューでした。
コレでも満足して下さってたお客様はたくさんいました。
ですが・・・コレではまだまだ私達が満足しませんでした。
スタッフの人数が増えるにつれドリンクのメニューも増え、
今やなんと３０種類以上・・・
当初は考えもしない数字でした。
すべてのドリンクは、どのスタッフが作っても同じ味にならなければいけません。
そのために【ドリンク作りのマニュアル】があります。
でも時々、味が違う時があると思います・・・
その違いは・・・
【愛がこもっているか、いないか・・・】
なーんて、WOODSTOCKのスタッフが作るドリンクはすべて【愛（LOVE）】がこもっているので同じ・・・はずです。
そんなおいしいドリンクは見た目もちゃんと考えております。
コーヒーカップがたくさんあります。
同じのが一つもないです！！（カプチーノ専用カップ以外）
今以上にたーーーくさんあったのですが、高価すぎてみんな大事に扱いすぎて割ってしまいます・・・（ごめんなさいオーナー）
けど「形あるものはいつか壊れる」と最初は言ってくれてはいましたが・・・
あまりにも壊し過ぎです・・・
今回載せている写真はWOODSTOCKにあるコーヒーカップの中で最も中山が気に入ってるカップです。
もし偶然このカップでドリンクが出されたら大当たり！！
私と・・・握手して写真撮りましょう！！（お断り禁止）
ドリンクの味も、コーヒーカップも楽しみにしてぜひご来店して下さい。
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