銀座ラボ 上野店(銀座LA BO)のブログ
プライベート
投稿日：2016/5/31
- 和菓子日和
お元気様です、銀座LABO上野店の佐々木です！
明日から6月、本格的に暑くなってきましたね。
昨日は、比較的涼しくて過ごしやすいような、寒いような…。
まだまだ油断は大敵ですね！
さて、佐々木は昨日休みをいただいて、わらび餅作りをしました。
本わらび餅粉を使って作ったのですが、一瞬目を離した隙にダマになってしまい、うまく作れませんでした…。
火にかけながら混ぜるので、これが難しい…。
ただ、最後はきな粉をかけて自分で食べるのでなんともなかったのですが、見た目が不恰好だったので味が左右された気がします笑
これで終われない佐々木は、今日の朝に白玉粉をねり、茹でて白玉作りをしましてお弁当代わりに持ってきました！
きな粉と黒蜜をまぶして食べるタイプと
あんみつのカンカンを購入し、一緒にいれて食べるタイプと二つ持ってきました～！
なんでもないのに、こんなたくさん食べてしまって贅沢すぎですね…
ですが、自分で作ると好きな柔らかさ、大きさにできるでとてもお得感がありました！
お餅作り、はまってしまいそうです！
投稿者
フロント 佐々木 星
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