アンレーブ(UNREVE)のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/17
- フォッカッチャ作り
- こんにちはコメです！
久しぶりに料理教室に行って参りました！
今回はガーリックシュリンプのフォッカッチャをつくりました。ガーリックでしっかり下味をつけたプリプリの海老と、もちもちの生地のフォッカッチャがとても美味しかったです。
アクセントの大葉はガーリックの強さを和らげてさっぱりしてくれるので案外相性抜群です！
フォッカッチャの基本レシピを学ぶとお惣菜系からスイーツ系までアレンジもできるのでパン作りの幅が広がります！
いつかお店でも私のパンやスイーツが提供できたら面白いですね（笑）
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