ビュート925(Bute 925)のブログ
プライベート
投稿日：2026/4/3
- 庭のスギナが凄い
先日、我が家の庭で育ったつくしを食べました
育てた訳ではありませんが！
5年くらい前から庭にスギナが大量発生し
翌年からつくしが生えるようになりました。
最初は必死になってスギナを抜いていましたが
根が深く抜くのが大変過ぎて結局伸ばし放題に・・・
そんな状態でしたが、最近野草を食べることに興味を持ち
庭のつくしを食べてみることに
玉子とじにしたのですが結構美味しいくできました♪
そしてつくしが食べられるだけでなく
スギナには土壌改良してくれる力があったり
古くから薬草として使われているようで
お茶にして飲むと血液をきれいにしてくれたり
腎機能を高める効果があるとのこと。
5年前の私にとって憎っくき雑草だったスギナが
今ではお宝のような存在に♪
見方が変わるっておもしろい・・・
スギナさんごめんなさい、そしてありがとう
つくしの次はスギナ茶に挑戦してみます！
だがしかし、スギナが生えるということは
土壌が硬く微生物も少なく空気の通りが悪いということでもあるそうなんです。
知らぬ間に我が家の庭はそんな状態になっていたとは・・・
小さな庭ですが、オリーブやアオダモ、
紫陽花やフェイジョアなど他にも色々な植物達がいるのに
これでは可哀想です。
今年は庭の土壌改善にも挑戦です！
スギナさん教えてくれてありがとう
植物って凄いですね
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