エルサフィロ ヨドヤバシ
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エルサフィロ ヨドヤバシ(el zafiro yodoyabashi)のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/2
- 淀屋橋 最近…よくあいます
- こんばんは
el zafiro淀屋橋店の……クッキングパパ徳田です。
私の居てる日は晩御飯を作るようになり、
なんとか体が"今日は作る日だよ"と、覚えてくれるようになりました。
そんなエセクッキングパパをしていて唯一リピートする品が一つ。
"チャーシュー"です。
4回は作ってます。専用のフライパン買いました。専用のトングも買いました。
いつも晩御飯を作る時はレシピ通りにつくる真面目人間なんですが、
チャーシューに関しましては独自の調理法…
（調味料を加減するだけですがぁ）を進化させています。
何やら娘には好評みたいです。
きっと今月も2～3回作ると思います。
と、チャーシューでも焼豚でも呼び方は人それぞれ…な、お話でした。
ご予約お待ちいたしております。
☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡
お時間帯によってはネット予約がお取りできない状況もございます。
その場合はお手数ですが一度お電話でご連絡下さいませ。
出来る限りご対応をさせて頂きますので宜しくお願い致します。
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