Tomo's Hair Design 【トモズ ヘアデザイン】
トモズヘアデザイン
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トモズヘアデザイン(Tomo's Hair Design)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/25
- 足りなければ足す
- こんばんは、アシスタント加藤です。
ついに出た！ゴールデンカレーパウダールゥ！やったー
って、何がそんなに嬉しいんだい？
そりゃ嬉しいよ、子どもの頃よく食べた味だからさっ
ふーん、でも普通に今までも売ってたよね？
でもそれって小麦入ってるやつだから…
なんて寸劇は置いときまして…
なんとこちら、グルテンフリーなんです！
グルテンフリーのカレーって少ないですが何種か販売されています。
が、小麦のものと比べると格段に味が落ちます。
そりゃあもう、旨みが足りません。
そして醤油も足りてません。
近年の醤油にはグルテンが含まれているので
カレールゥからはその部分がすっぽり消えます。
大方はビーフコンソメだと思います。
なので、一手間加えましょう。
足りないものは足せば良い。
グルテンフリーのコンソメをひと匙、
グルテンフリーの醤油をひと匙。
それだけで味が整って、昔食べた味を蘇らせます。
リケンさんのコンソメ（業務用）にはいつもお世話になっております。
イチビキさんの小麦を使っていない醤油には毎日お世話になっております。
そんな感じで、懐かしの味に触れることができました。
ありがとうございます。
そして先日あった光景。
足りないものを足したのでしょう、きっと！まるでポ〇デラ〇オン…
がんばってますね！
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投稿者
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