髪工房 SHANAのブログ
プライベート
投稿日：2025/5/18
- 玄米食の勧め
- 何かと体のメンテナンスが必要な50代以降には食の部分では玄米食をお勧めします。
私も闘病中には玄米を主食にしていました。家族とは別になるので自炊していました。体の自由が利くようになり一時的に白米にしてしまいましたが、最近はまた玄米に戻しました。ビタミン・ミネラル・食物繊維・・他、体に必要な栄養素のほぼ全部カバーしています。白米からいきなり玄米はハードルが高いようでしたら、五分づき、三分づきを経て玄米にシフトしてもいいかもです。私は野菜や動物性たんぱくも一緒に取れるので「炊き込みご飯」にして鶏もも肉、ゴボウ、がんも、こんにゃく等入れています。
炊き込みご飯にすると糠臭も気になりません。それとしっかり噛む習慣も自然に身につくので、唾液分泌を促し口内環境も良好です。しっかり噛めば胃腸の負担も軽減します。様々な栄養素は当然、肌や髪の健康にもつながっています。私は健康の延長線上に美容があると思っています。
健康は食のみでは成立しませんが、今回は食の部分から考えてみました。以上です。
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