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Le Ciel 【ルシェル】

ルシェル

  • 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-1心斎橋クラシック2F
  • 地下鉄「心斎橋駅」徒歩2分「長堀橋駅」徒歩7分「なんば駅」徒歩12分

ルシェル(Le Ciel)のブログ

プライベートのブログ一覧

503件のブログがあります

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  • 焼き鱧☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/6/19
    投稿者:
    渡邊 譲二
    湯引きした鱧の表面を軽く炙り焼き色を付けて梅肉で頂く・・・夏を感じさせるいつもより冷えた冷酒がまた美味しいこの季節は度数や濃厚なトロ味よりもスッキリした後味の良い日本酒が… 続きを見る
  • 都会のBBQ2013☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/6/7
    投稿者:
    渡邊 譲二
    昨年もブログで書いた事がありますが今回は店舗ではなく知人が経営するサロンの周年パーティーにお呼ばれで行って来ましたこちらもLe Cielから程近い心斎橋のど真ん中今回は調度良い… 続きを見る
  • スーパーマーケット☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/5/29
    投稿者:
    渡邊 譲二
    ここは日本海に面した漁港の隣に隣接するスーパーマーケット「ミップル」ここでは大阪ではありえない買い方が日常茶飯事のように行われている鮮魚コーナーでは「本日水揚げ」の看板そ… 続きを見る
  • ペーパードリップ☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/5/7
    投稿者:
    渡邊 譲二
    先日我が家にバリスタがやってきた話はしましたね?しかしながら簡易さや便利さには文句無しのバリスタですが、こと珈琲豆の香りとなると点数は激減しますそんな時には豆を挽いてやは… 続きを見る
  • 春第2弾☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/5/5
    投稿者:
    渡邊 譲二
    つい先日、4月2日のブログでご紹介しましたが、この1ヶ月の間に実家の庭が大変身しておりましたこの日は天気が悪かったのですが庭の門扉に黄色の野薔薇が満開でしたこの季節は色々な… 続きを見る
  • フレンチトースト☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/4/30
    投稿者:
    渡邊 譲二
    もともとフレンチトーストとは賞味期限が切れそうな硬くなったバケットなどを美味しく食べるにはど~すれば良いか?が元でフランスで主婦たちが考えだした料理だと言われているが・・… 続きを見る
  • 拉麺☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/4/23
    投稿者:
    渡邊 譲二
    皆さん「ラーメン」好きですか?私は年に1~2回程食べるかな?別に嫌いって事もなく好きでもない・・・仕事が終わってお一人様でラーメン食べて帰る・・・その感じがイヤかな?何故か… 続きを見る
  • ワインラック☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/4/19
    投稿者:
    渡邊 譲二
    我が家にもワインラックはあるもちろんいつも満載・・・とはいかないが最近は家庭用の小型ワインセラーが格安で手に入る時代になったしかしそれ程のストックが必要ない場合はラックで… 続きを見る
  • 脂の甘味☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/4/14
    投稿者:
    渡邊 譲二
    いつも頂く品だが、やはり毎回味が違う最近気付いたのが「脂」の味の違いだ牛肉の脂肪分の甘味成分は「遊離グリセロール」と「グルコース」という成分に関係するしかしその成分も同一… 続きを見る
  • 2週連続☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/4/10
    投稿者:
    渡邊 譲二
    先週に引き続き「IKEA」に行ってきたこの日はハードな1日で「ニトリ」→「IKEA」→「ヤマダ電気」のコンボを決める事に・・・ニトリは近いし組立も不要なのでまずはニトリへしかし如… 続きを見る
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