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Le Ciel 【ルシェル】

ルシェル

  • 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-1心斎橋クラシック2F
  • 地下鉄「心斎橋駅」徒歩2分「長堀橋駅」徒歩7分「なんば駅」徒歩12分

ルシェル(Le Ciel)のブログ

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1716件のブログがあります

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  • タスマニア・チリマスタード☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/15
    投稿者:
    渡邊 譲二
    もちろんメインはセンターに鎮座する「鯖サンド」両脇を固める脇役たちも主役を張れる名脇役手前は「和牛のタタキ」おろしポン酢と刻み大葉で奥は「四元豚のスモーク」をワサビとチリ… 続きを見る
  • 蒸し野菜☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/14
    投稿者:
    渡邊 譲二
    つい先日「温野菜サラダ」をネタにあげましたが前回は「茹で」で今回は「蒸し」です(笑)この2つの調理方法の大きな違いは2つあります1つは「茹で」だと調理中に味を付ける事が可… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(番外編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/13
    投稿者:
    渡邊 譲二
    つい先日・・・「渡邊さん、お電話です」電話口に出たのは真摯な話口調の男性「突然すみません!私共は渡邊譲二さんと言う方を探しておりまして偶然こちらのお店を見つけ同姓同名であ… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(後編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/12
    投稿者:
    渡邊 譲二
    帰路につくやいなや大方の想像通り名神高速は大渋滞いや!渋滞とかそんなもんじゃない・・・長~~~~~い駐車場だ想像を絶する数の縦列駐車居眠りを決め込んでいるトラック多数前車… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(前編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/11
    投稿者:
    渡邊 譲二
    今から20年程前、後輩をスノボデビューさせるべくツアーを計画その頃はまだ西日本でスノボをできるゲレンデは無く長野県まで行く事に我々の計画はこうだ・・・日曜の仕事を終えて夜10… 続きを見る
  • 野次馬根性☆
    サロンのNEWS
    投稿日:
    2013/3/10
    投稿者:
    渡邊 譲二
    営業中の出来事ですけたたましく鳴り響くサイレンの音別に特別珍しくもないのだが・・・この日は少し違っていたサイレンの音にかぶさるように重奏してくるサイレンの音その数はドンド… 続きを見る
  • バーニャ・カウダ☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/8
    投稿者:
    渡邊 譲二
    最近ヘタをすれば1ヶ月に5皿くらい食べているのではないかな?サラダは大好きなので自宅でもドレッシングから手作りして食べるしかし「温野菜」となると別だまぁ鍋も温野菜と言われれ… 続きを見る
  • カモ目カモ科とは・・・
    その他
    投稿日:
    2013/3/7
    投稿者:
    渡邊 譲二
    先日フォアグラの茶碗蒸しを食べた中央に鎮座するのが鴨肉だったかどうかは忘れたが、もしそ~なら「親子茶碗蒸し」しかも「ネギ」まで乗っているので「鴨ネギ」・・・当然相性は抜群… 続きを見る
  • 海鮮焼き☆
    お気に入りアイテム
    投稿日:
    2013/3/6
    投稿者:
    渡邊 譲二
    この日も友人達と知人の店を予約先日この店舗にある物が入荷している情報をキャッチしていたので若干の期待を込めて・・・そしていつものようにソファーが並ぶVIPルームを占拠させて… 続きを見る
  • お肉チョキチョキ☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/5
    投稿者:
    渡邊 譲二
    いつものように予約の電話を入れた渡邊:「今からカウンター席で1名入れますか?」お店:「はい!渡邊様ですね?お待ちしてます」実は先日サプライズでこの焼肉店のマネージャー様がL… 続きを見る
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