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Le Ciel 【ルシェル】

ルシェル

  • 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-1心斎橋クラシック2F
  • 地下鉄「心斎橋駅」徒歩2分「長堀橋駅」徒歩7分「なんば駅」徒歩12分

ルシェル(Le Ciel)のブログ

渡邊 譲二のブログ一覧

1532件のブログがあります

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  • そろそろ春を感じます☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/3/20
    投稿者:
    渡邊 譲二
    皆様は気温で春の到来を感じますか?春一番とかですか?お花見などですか?桜が咲いたら感じますか?スギ花粉ですか?・・・お察しの通り私は「食材」で春を感じますもちろんホタルイ… 続きを見る
  • 花椒☆
    お気に入りアイテム
    投稿日:
    2013/3/19
    投稿者:
    渡邊 譲二
    読めない人は・・・別に気にしなくてもい~です(笑)いわゆる日本の「山椒」とは違って「中国山椒」と呼ばれるモノだこちらは日本の山椒とは違い主に食用意外では漢方薬等に使用され… 続きを見る
  • 主菜☆
    プライベート
    投稿日:
    2013/3/18
    投稿者:
    渡邊 譲二
    皆様・・・すき焼き好きですか?久しぶりに「すき焼き」を食べに行きました初めて入る店だったのですが、お一人様プロフェッショナルの私には何の問題もありませんカウンターに通され… 続きを見る
  • 和牛タタキ☆
    お気に入りアイテム
    投稿日:
    2013/3/17
    投稿者:
    渡邊 譲二
    良い肉は美味しい・・・当たり前のことですね私は「人間」なので雑食ではありますが本来食すモノは「果物」と「木の実」ですでも・・・そんなのばかり食べてられません本来なら人間は… 続きを見る
  • 一人分・・・
    ビューティー
    投稿日:
    2013/3/16
    投稿者:
    渡邊 譲二
    これまでも自宅ご飯の話は多々してきた最近では1人鍋の落とし穴についても解説させていただいたばかりだでもまだ鍋はマシである何故ならば翌日への繰越が容認されているからだ先日も… 続きを見る
  • タスマニア・チリマスタード☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/15
    投稿者:
    渡邊 譲二
    もちろんメインはセンターに鎮座する「鯖サンド」両脇を固める脇役たちも主役を張れる名脇役手前は「和牛のタタキ」おろしポン酢と刻み大葉で奥は「四元豚のスモーク」をワサビとチリ… 続きを見る
  • 蒸し野菜☆
    おすすめメニュー
    投稿日:
    2013/3/14
    投稿者:
    渡邊 譲二
    つい先日「温野菜サラダ」をネタにあげましたが前回は「茹で」で今回は「蒸し」です(笑)この2つの調理方法の大きな違いは2つあります1つは「茹で」だと調理中に味を付ける事が可… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(番外編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/13
    投稿者:
    渡邊 譲二
    つい先日・・・「渡邊さん、お電話です」電話口に出たのは真摯な話口調の男性「突然すみません!私共は渡邊譲二さんと言う方を探しておりまして偶然こちらのお店を見つけ同姓同名であ… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(後編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/12
    投稿者:
    渡邊 譲二
    帰路につくやいなや大方の想像通り名神高速は大渋滞いや!渋滞とかそんなもんじゃない・・・長~~~~~い駐車場だ想像を絶する数の縦列駐車居眠りを決め込んでいるトラック多数前車… 続きを見る
  • 48時間バスツアー(前編)☆
    仕事の出来事
    投稿日:
    2013/3/11
    投稿者:
    渡邊 譲二
    今から20年程前、後輩をスノボデビューさせるべくツアーを計画その頃はまだ西日本でスノボをできるゲレンデは無く長野県まで行く事に我々の計画はこうだ・・・日曜の仕事を終えて夜10… 続きを見る
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