ルシェル(Le Ciel)のブログ
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投稿日：2025/2/4
- やはりハンバーグと言えば・・・
- この日は悪天候により釣りもスノボもゴルフも封印
がしかし・・・こんな日こそ千載一遇のチャンス
藤井寺にある「ビッグジョー」
席に通されて毎回変わらず呪文のように唱える言葉
渡邊「ハンバーグ320グラム単品で焼き方はウェルダン」
幾度となく唱えてきた呪文は一言一句間違うことなく流麗にお伝え可能
目を閉じてその時を待つ
私のテーブルへ向かいながら鳴り響く鉄板に焼かれた肉汁の音がゆっくり近づいてくる
ハンバーグ着岸っよし！
追い掛けのオニオンソースをポテトに少しかけてスタート
顎の筋肉を総動員させて咀嚼を行う
「明日は久しぶりに顎が筋肉痛だな」
単品注文なので脇目を降ることなく全集中で一気に完食
水を飲み干して立ち上がり千円札を3枚握りしめて真っ直ぐにレジへ
レジ「3000円丁度になります」
渡邊「はい！」
レジ「ちょうどお預かりします」
まるで回数券のように支払いを済ませて帰路につく
渡邊「早く帰ろう！」
ハンバーグの新鮮な記憶が薄れる前に帰宅したい私
思い出しながら飲もうと思っていたワインの準備は万端だ！
さて所要時間についてだが・・・
・自宅から片道40分
・待ち時間20分
・食べる時間は10分
約2時間の出来事
あなたならど～しますか？
でもね・・・1度食べたら分かると思います！
こんな私の所業が（笑）
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