カルソラル大島のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/6/11
- うどんはぬくいの
- ちょこっと東京出張がございまして
話題の「資さんうどん」食べてきました
わたし「うどん県」のお隣で育ちましたので
うどんは普段着
みたいな感覚なんですよ
（喫茶店のメニューに「うどん」ってありましたしね）
「資さんうどん」は
まさに普段着のおうどん…じゃないお食事にもってこい
関東にやってきて初めてかけそばを食べたとき
おつゆが真っ黒い醤油色をしていたのが衝撃でした
関西のおつゆはこのように透き通ってますから
（だからと言って塩分がないわけじゃない）
で
関西方面から来たお友達とかと
そば・うどんの類を食べるとき
「冷たいのと温いんと、どっちがええ？」
と聞くと
ほぼ100%の確率で
「ぬくいの」
って言いますよ（笑）
逆に
関西方面へお越しの際は
ざるとかぶっかけとかではなく
温かいメニューをお試しあれ
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