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Nouvelle Vague【ヌーベルヴァーグ】

ヌーベルヴァーグ

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  • 天神橋筋六丁目2番出口より徒歩2分/ローソンLS北区菅栄町店向かい/SUGURE自転車2F

ヌーベルヴァーグ(Nouvelle Vague)のブログ

趣味・マイブームのブログ一覧

41件のブログがあります

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  • ラーメン道 第18弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/3/6
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です久しぶりのラーメン道になりますが、本日は三田製麺所さんに行ってきました。麺は太麺でしっかりコシがあり、濃厚な鳥白湯にカツオの風味満載の魚系スープで抜群… 続きを見る
  • ラーメン道 第17弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/2/18
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です今回は天神橋に新しくできた「葉隠」さんです麺は全粒粉のやや太めで、スープは貝のダシから取った魚介系といったとこです。あさり、エビ。貝柱が入ってました。… 続きを見る
  • ラーメン道 第16弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/2/2
    投稿者:
    加藤 修
    同じく「輝の穴」のラーメンです。味はつけ麺とほぼ同じです。温かいスープじゃないとダメな方はやはりラーメンですね。
  • ラーメン道 第15弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/1/31
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です。今回は、以前にも紹介させて頂いた【天四郎】の姉妹店【輝の穴】です。ベースは豚骨と鳥白湯で同じですが、少しこちらの店の方が醤油っぽい感じでしょうか・・… 続きを見る
  • ラーメン道 第14弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/1/11
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です本日は「天四郎」さんに行ってきました。コテコテの豚骨&鳥白湯スープなんですが、なぜか食べれてしまう。すだちを少しスープに加えるとあっさり食べれます。ス… 続きを見る
  • ラーメン道 第13弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2013/1/6
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です今回紹介するお店はお初天神にある「みさわ」です鶏白湯に魚系のスープ最初はそのまま味わって、次にゆずをかけて、そのあと黒胡椒をかけて食する。最後スープ割… 続きを見る
  • ラーメン道 第12弾 その2
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2012/12/22
    投稿者:
    加藤 修
    前回紹介しました烈志笑魚油 「麺香房 三く」さんのこだわりです。これぐらいのこだわりと感謝を持って仕事する姿勢は見習うべきです。
  • ラーメン道 第12弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2012/12/21
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です本日は福島にある「麺香房 三く」さんに行ってきました。スープは鳥白湯に魚系で、こってりそうに思ったんですがそうでもない不思議な感じでした。店員さんに「… 続きを見る
  • ラーメン道 第11弾
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2012/12/20
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは 加藤です。みなさまお待ちかね!久しぶりのラーメン道です!本日は東通りにある「ふじやま55」さんにいってきました。スープは鳥白湯に魚系のこってりスープごはんがと生… 続きを見る
  • あの橋から見た夕日・・・
    趣味・マイブーム
    投稿日:
    2012/10/31
    投稿者:
    加藤 修
    こんにちは、加藤です。すごく雰囲気があるでしょ?この写真ではなかなか伝わらなかったでしょうか?あんまりこの橋が人気出るとイヤなので、興味がある方には特別にこっそり教えます… 続きを見る
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