ブランシェ 小牧店(BRANCHE)のブログ
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投稿日：2025/9/16
- 旬
- 9月に食べたい旬の食材で夏バテ回復！
暑さのピークを越えた9月。朝晩は涼しくなってきますが、まだ暑い日が続き、体にはまだ夏の疲れが残りがちです。いわゆる“夏バテの名残”が出やすいこの時期は、食欲が落ちたり、だるさを感じたりする方も多いのではないでしょうか。
そんな時こそおすすめなのが「旬の食材」。その季節に自然に育つ食べ物は、味も栄養も一番充実していて、ちょうど体が欲している力を与えてくれます。
※果物でビタミンチャージ
9月はぶどう、なし、いちじく、りんごが美味しい季節。甘みと水分がたっぷりで、汗で失われがちなミネラルも補給できます。デザート感覚で取り入れれば、疲れた体もリフレッシュ。
※ 野菜で夏疲れをデトックス
なすやオクラなど夏野菜の名残に加え、きのこやさつまいも、かぼちゃといった秋の味覚が登場します。食物繊維やビタミンが豊富で、胃腸を整えつつスタミナもアップ。
※ 魚介でパワーを取り戻す
秋といえば脂がのったさんまや戻りがつお、そして秋鮭。DHAやEPAなどの良質な油で血流を良くし、疲労回復にも役立ちます。焼き魚や煮物、炊き込みご飯にしても最高です。
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9月は「夏バテを癒しつつ、秋に向けて体を整える」時期。
旬の美味しさを楽しみながら、体の中から元気を取り戻してみてはいかがでしょうか？
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