ボレロ BOLEROのブログ
プライベート
投稿日：2022/9/14
- 美容・腸活に◎ボーンブロススープ
こんにちは♪河西です！
今日は私が定期的に飲んでいる
『ボーンブロススープ』を紹介したいと思います！
その名の通り、ボーンブロススープは
骨から取ったダシのスープです。
私はいつも手羽元を使っていますが、
牛や豚、鳥の手羽先などでも良いようです。
手羽元を使うと、コラーゲンやゼラチンを
多く摘出する事ができるのでお勧めです◎
また、アミノ酸、カルシウム、リン、カリウム
マグネシウムといったミネラルも摂取できるため
飲む美容液とも言われています！
ボーンブロススープを飲むことによって、
1, 免疫力アップ
２, 髪、肌、爪を若返らせる
3,ダイエット効果
4,関節等を健康にする
5,胃腸を整える
などが期待されます◎
色々作り方があるのですが、私は主に
手羽元、玉ねぎ、ニンニク、生姜、クコの実
クローブ、粒ブラックペッパー、梅干し、を入れ
約１時間煮込み、塩と醤油で味の調節をします！
とても優しい味なのでサラッと飲めてしまいますし
出汁がしっかり出ているので満腹感も得られます♪
調べると色々な作り方が出てくるので
ぜひご自分の気に入った味付けを見つけて
一緒に美容・腸活しましょう♪
河西美結
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