ハル ヘアー(Hal hair)のブログ
仕事の出来事
投稿日：2024/12/22
- ちゃんと理解した効果が出ちゃう髪質改善カラー 理論
- 髪はケラチンで出来ているのですが…そのケラチンタンパクはアミノ酸の集合体でもあります。
アミノ酸というのはアミノ基（NH2）とカルボキシル基（COOH）から構成されます。
アルカリカラーやアルカリ還元剤に含まれるアルカリ剤、これは髪を明るく脱色したり酸化染料の重合を促進、または還元効率をアップするために必要なものです。
ただこのアルカリ剤によってタンパク質は加水分解を起こします。
高分子のケラチンタンパクは低分子化し毛髪外へ流出し
疎水性の高分子ケラチンは低分子化して親水化します。
親水化するとハリコシが無くなり結合水が減り自由水が増える事から乾きにくく乾いたらバサバサに
これがダメージの正体です。
またアルカリは脂質を乳化して溶かしだすので髪が保水力を失い乾燥し硬くなります。
ではダメージを減らすにはどうしたらいいのか？
カラー剤にシステアミンやシステインを混ぜる！
カラー剤に混ぜるとシステアミンとシスチンはそれぞれ酸化されシスタミンとシスチンになります↓アルカリカラーやアルカリ還元剤を塗布してある程度放置すると目的の脱色や酸化発色しますが、同時にケラチンが加水分解されます。
ということはアミノ基とカルボキシル基がある状態になるのですが、そこにシスチンやシスタミンが存在すると末端にあるアミノ基と髪のカルボキシル基が架橋します。
シスチンの方はカルボキシル基も存在するので、髪側のアミノ基と架橋すると考えられます。
分解された髪のタンパク質が架橋され毛髪外へ流出することが抑えられるので結果的にダメージを抑制したことになります。
もちろん元の構造を維持しているわけではないのでノーダメージではありません。
システインをカラー剤に混ぜた時と、システアミンを混ぜたときを比較するとシステインの方がハリコシが強く硬い仕上がりに、システアミンのほうは柔らかく仕上がります。
この違いはシスチンの方が架橋数が2つ多いからだと思います。
アルデヒド基やカルボキシル基を持ったジカルボン酸類とメチレン架橋やイミン結合、アミド結合しますが、この仕組みと同じ様に架橋します。
違いはジカルボン酸類に無いSS架橋を分子構造にあるかないかの違いで、仕上がりの質感はジカルボン酸類の様にただ硬く仕上がることはなく、あくまで自然な健康毛に近い弾力とハリコシそれから艶になります。
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