フェリーク ウジヤマダ(feerique UJIYAMADA)のブログ
プライベート
投稿日：2024/1/27
- リンゴケーキを作りました！
- こんにちは！Jr.スタイリストの盆野です。
もうすぐ2月になりますが、寒気の影響で寒い日が続いていますね。
より一層体調管理に気をつけたいところです。
昨日は帰宅してすぐに生姜はちみつ湯を作って温まりました、、、
生姜は体の芯から温まるので料理に取り入れるのもおすすめです！
さて、今週のお休みは少し時間に余裕があったので、お菓子を作りました♪
おばあちゃんにもらったリンゴを使ったリンゴケーキです！
ケーキって聞くとすごく難しそうに聞こえますが、これはフライパンで完成するのでものすごく簡単です。
ものすごく簡単といってもリンゴは切ります。笑
それではレシピを紹介します！
バターとお砂糖をフライパンに入れ、焦げる手前まで火を通します。
次に切ったリンゴを並べて片面に少し焼き色がつくまで弱火で火を通します。
その上から静かにホットケーキミックスを混ぜたものを注いで蓋をして、いい感じに焼けたらひっくり返してもう片面も焼けたら完成です！
アップルパイとまではいきませんが、お味の方は最高でした！
洋酒なんかを使うともっと本格的になるのかもしれません。
それでは次回もお楽しみに！
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