リラックスガーデンヘア(relax garden hair)のブログ
プライベート
投稿日：2016/12/6
- クラウドブレッド
クラウド・ブレッドとは
小麦粉不使用のパンです★
なので、グルテンフリーで、ダイエットや糖質制限にも使えます★
クラウドブレッドの材料は全卵とクリームチーズが主です。炭水化物が含まれないので、カロリーもかなり抑えられます
1枚あたりなんと31キロカロリーという低カロリーなのだそうです。
ということで作ってみました
材料
卵二個～三個
クリームチーズ５０ｇ
ベーキングパウダー少々
(ラカント少々)入れなくでもどちらでも
作り方
卵黄と卵白にわけて
１卵白泡立てる ふわっと角がたつまで
ベーキングパウダーをいれて又混ぜる
２卵黄と電子レンジで温めたクリームチーズを混ぜる
１と２を軽くまぜて
あとはオーブンにクッキングシートをひいて焼きました
パンができたらピザの具材とチーズをのせて焼く食べた感じは柔らかいパンで美味しかったです★
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