サロン(SALON)のブログ
- 小店覚ヱ書キ帖 207 渋皮煮 / 梅擬
- 秋雨、つよく降りますね。

昨日は庭に彼岸花が開き始め、晩は渋皮煮をやっとこさ仕込みまして、本日仕上げられるのかな、とか。すっかり秋です。
普段は閑古鳥鳴く、風が飛べば吹き飛ばされかねない小店ですが、最近は幸いに、「当日予約」御予約のお問い合わせ多く、勿論請けられる場合は御請け可能なのですが、お断りしないといけないことも、かなり多々でして、こころぐるしい限りでございます。最近このケースが多くて…。
御参考迄に、一週間前程ですと、ご希望時間&御希望メニューの御請けがし易いです。最低でも3~4日前ですと、御請け可能な日時があるかと思います。
と、申しましても、やはり、閑古鳥が鳴いている時や、満席でもスポットで、奇跡的に(?)御客様の御希望通りの空席が有る場合ございますので、引き続き、ご遠慮なく御気軽に電話下されば幸いです
本日もそれこそ、まさに先程、御請け出来なくてお断り申し上げたかと思えば、その後の御客様の御問合せにはカット希望とのことでしたので、ナントカ御請することができてこちらも幸いでした(カットやまつげカールなどの施術小一時間メニューは御請けし易さがあります)。
ですので、とりあえずお電話下さるのは幸いです。が、お断りの場合もあるので、スミマセン!と云う事も兼ねて事前御予約のメリットを申し上げさせて頂きました。
釵侖堂 敬白
Old Young Girl
●2020/11/28
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