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投稿日：2020/11/28
- 小店覚ヱ書キ帖 245 初冬 朔風払葉
いよいよ、11月ももう今週末と月曜日で終わりですね。
11月はやたらと気温が高い日がありましたが、昨日今日より冷え込んできました。
この土日で一層冷え込んで、季節相応の冷えた気温になりそうです。
朔風払葉(きたかぜこのはをはらう)と云われる時季ですが、正に今日も風が冷たいです。
この10日間程で庭の山茶花もぼかぼかと蕾を膨らませては開花して、花弁を散り敷き行っております。
武漢コロナも不穏な感じですが、小店粛粛と営業中。この週末と明けて11/30(月)も半ドン営業です。
室内の換気扇二機ともに常時運転、且つエントランスと窓のでの換気、
三箇所に設置した温湿度計を元に、湿度コントロール、ドアハンドル、座席、テーブル、お手洗いその他、手が触れる箇所のアルコール消毒、御客様御来店時のエントランス外部での掌消毒の御願い、当然ながらの営業中のマスク着装、、、やれることは限られていますが、やるしか無い状況。
この毎日のニューズからの情報からすると、正直、この年末は読めません。
ただ、御客様の来店数が少ない状態になれば、もともと客席の分母が小さい小店は「基本貸切状態」系の店舗でもあります。その割りに御客様一人あたりの床面積はタブン、ケッコウなかなか無い感じ、日本でも屈指なのかもしれません(意外にきっと)。
暖炉もスタンバイ完了、明日か週明けには、本当初点火、本格運転となりそうです。
こんな感じでの粛々営業ですが、皆様もぼちぼち御用命下さればと存じます。
SALON the Infamous 店主 敬白
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投稿者
新垣
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