プリュス 稲野店(Plus)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/25
- ナチュラルワイン屋【ヴィノ・ルサファ】パエリア会
- 先日、阪急塚口にあるスペイン産ナチュラルワインのお店
【VINO RUSSAFA（ヴィノ・ルサファ）】さんのパエリア会に参加してきました！
尼崎なのに、気分はちょっとバレンシア。
そんな“大人の小旅行”みたいな時間でした。
この日のパエリアは2種類。
・お米のパエリア
・フィデウア（パスタのパエリア）
お米もパスタもスペイン産。
オリーブオイルもスペイン産。
味の素や日本の調味料はほぼ使わない。
香りも塩気も、ちょっと野性味があって、でも素材の旨みがぐっと前に出てくる。
ナチュラルワインと合わせると、不思議なくらいスーッと身体に入ってくる感じ。
リアル現地飯って、不思議なおいしさがあるから好き♪
訪れた参加者も世界の生ハムカット職人（コルタドール）や万博のスペイン館に携わった方など、スペインてんこ盛り。
スペイン好きな人が凝縮されたパエリア会でした。
※僕は特にスペインが好きなわけでもサッカーが好きなわけでもありません（笑）
ちなみに、ナチュラルワインは、防腐剤を極力使わずにつくられたワイン。
私は防腐剤入りのワインを飲むと、喉がイガイガすることがあるのですが、ナチュラルワインだと喉に違和感を感じない。
美味しくて飲み過ぎるので二日酔いに注意が必要…。
美味しい料理、美味しいお酒があるだけで幸せな気分が最高潮に達するのは私だけではないはず。
こういうイベント系はいろんな人と出会えから、さらに楽しい♪
※かるく酔ってるからガンガンいける（笑）
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