ビーチタウン(BEACH TOWN)のブログ
その他
投稿日：2020/9/24
- 料理にちょい足しして秋の抜け毛予防。
- こんにちは！
突然ですが、皆さんの好きな食べ物はなんですか？
ステーキ、焼肉、バター、チーズ、生クリームが大好きな方はコレステロールがたまる一方と言われています。
皆さんはこれらの食べ物はお好きですか？
どうでもいい事ですが、ぼくは好きです。特にチーズと生クリームはよく食べてます…
しかし、コレステロールがこびりつくと、血管がもろくなり脳卒中や心筋梗塞の危険があります。
食品に含まれている脂肪には2種類あり、１つは肉や乳製品に多い飽和脂肪酸です。
これがコレステロールの素ともいえます。
もう１つはDHA、リノール酸等でおなじみの不飽和脂肪酸で、いわゆる善玉でやっかいなコレステロールを溶かし体外へ押し出してくれます。
そこで料理にちょい足ししてほしい物が胡麻です。
胡麻や胡麻油には不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので先ほどの食べ物が好きな方は積極的に食べるようにしましょう。
髪の毛にとっても胡麻のビタミンEが抜け毛の予防につながり、胡麻にしか含まれていないセサモールと言う成分が強い抗酸化作用があり老化現象になる活性酸素を抑える働きがあります。
秋にかけて抜け毛が多くなる時期ですので胡麻や胡麻油を積極的に食べて抜け毛予防の対策をしましょう！
ちなみに胡麻の栄養をしっかりと取るには食べる直前にすった胡麻を食べるのがベストです。ただしすり胡麻は酸化しやすいのですった後はすぐに食べましょう。
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