メンズ ウィル バイ スヴェンソン オオミヤスタジオ
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メンズ ウィル バイ スヴェンソン 大宮スタジオ(MEN'S WILL by SVENSON)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/18
- 美髪は食事から作りましょう！
- こんにちは、スヴェンソン大宮スタジオの三日尻です！
今日は髪の毛にいいレシピをご紹介いたします。
[豆腐グラタン]
大豆、豆乳、チーズでタンパク質（アミノ酸）たっぷりの豆腐グラタン。じゃがいもを入れることで、ビタミンCやマグネシウムも同時に摂取できます。
＜材料（2人分）＞
ブロッコリー …100g
じゃがいも …150g（1個）
にんじん …40g
ハム …40g （2枚）
絹ごし豆腐 …300g（2丁）
☆無調整豆乳 …120g
☆味噌 …小さじ2
☆コンソメ …小さじ2
☆塩胡椒 …少々
オリーブオイル …小さじ1
バター …適量
とろけるチーズ …20～30g
パン粉 …適量
＜作り方＞
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3～4分加熱する。
1.の粗熱を取ったらボウルに豆腐を入れ、泡だて器でトロトロになるまで混ぜる。
鍋にお湯を沸かし、一口大に切ったブロッコリーを茹でる。
ジャガイモ、人参は半月切りにし、耐熱容器に入れ、水がかぶるぐらいの水を入れて電子レンジで中に熱が通るまで加熱する。
フライパンにオリーブオイルをひき、ハムを炒める。次にブロッコリー、人参、ジャガイモも入れて炒める。豆腐と☆の調味料を入れたら、とろみがつくまで加熱する。
グラタン皿にバターを塗り、5.を入れる。とろけるチーズ、パン粉をのせてオーブントースターで6～8分、焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
簡単に作れるのでぜひ、日々の食事に取り入れて美髪を目指しましょう！
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