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ONE BY ONE 【ワンバイワン】

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ワンバイワン(ONE BY ONE)のブログ

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256件のブログがあります

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  • 太刀魚の炙り
    プライベート
    投稿日:
    2021/6/20
    投稿者:
    金山 敏久
    皮の方を上にして塩を軽く振り、バーナーで炙りすだちを上から絞る食感も良く風味も増してとても美味しいです
  • 石焼かないビビンバ
    プライベート
    投稿日:
    2021/6/1
    投稿者:
    金山 敏久
    お肉はニンニクをサラダ油で軽く炒めて牛肉を入れ軽く火を通して塩胡椒、ブラックペッパーで下味を日本酒、醤油を大さじ1ずつ火が通りきったら焼肉のタレを入れますごはんをごま油を… 続きを見る
  • ピリ辛無限えのき
    プライベート
    投稿日:
    2021/5/26
    投稿者:
    金山 敏久
    醤油...................大さじ3胡麻油...............大さじ3酒........................少々白出汁...............大さじ1焼き肉のタレ...大さじ1コチュジャン....小さじ2ごま.… 続きを見る
  • あんかけ肉団子
    プライベート
    投稿日:
    2021/5/12
    投稿者:
    金山 敏久
    肉団子をしっかり焼いて肉団子は取り出してそのままのフライパンでキノコを炒めて火が通ったらすき焼きの素、醤油、水、みそを入れて混ぜます片栗粉でとろみを出したら完成これはめち… 続きを見る
  • 朝っぱらから海鮮丼
    プライベート
    投稿日:
    2021/5/11
    投稿者:
    金山 敏久
    鯛のお刺身をごま油と刺身醤油、ワサビをよく混ぜてなじませてご飯の上に置いたら卵の黄身を落としてあまりの醤油をかけて海苔をちぎって完成一手間でまたおいしくなります 続きを見る
  • ナポリタン
    プライベート
    投稿日:
    2021/5/11
    投稿者:
    金山 敏久
    具はこれだけまずにんにくを軽く炒めて具を入れて火が通ったらケチャップ、ウスターソース、塩胡椒、ブラックペッパー麺と茹で汁を入れてしっかり混ぜて完成昔懐かしのナポリタン 続きを見る
  • 無限えのき
    プライベート
    投稿日:
    2021/5/6
    投稿者:
    金山 敏久
    えのきを刻みねぎ、めんつゆ、日本酒、味の素、一味を入れてレンジでチン美味しいおつまみです
  • ボロネーゼ
    プライベート
    投稿日:
    2021/4/28
    投稿者:
    金山 敏久
    まずにんにく、牛挽肉をオリーブオイルで炒めます途中でしめじ追加しっかり火が通ったらホール缶トマト、ケチャップ、コンソメ、塩、塩胡椒、ブラックペッパーマッシュルーム、赤ワイ… 続きを見る
  • 疲れてる日はシチューかカレー
    プライベート
    投稿日:
    2021/4/13
    投稿者:
    金山 敏久
    ビーフシチューですまずニンニクとフードプレッサーにかけた玉ねぎを飴色になるまで炒めます牛肉なかったのでミンチで代用ミンチを加えて少し火を通したら赤ワインを入れてじゃがいも… 続きを見る
  • 仕事後のお楽しみ
    プライベート
    投稿日:
    2021/4/10
    投稿者:
    金山 敏久
    届いて早速冷蔵庫に入るだけ入れました大事に飲んでいきます
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