ジュエラ(JEWELA)のブログ
プライベート
投稿日：2018/11/10
- 貰った食材で夕飯づくり
- 今週、うちの松尾家では、旦那の友達の遠藤農園から、青トマトをもらってきたり、旦那が会社でブロッコリースプラウトをもらってきたり、浅井さんが、アナゴ飯の海苔巻をくれたり、チーズのクラッカーをくれたりで、毎晩、貰いものを使った料理ばかりです(o^^o)
青トマトは、大量にもらったため、この三日間、ジュエラ に来ていただいたお客様方にもたくさんお配りさせていただきました！！
みなさん、よろこんでいただきました(o^^o)
私も、レシピを考えながら、いろいろと作ってみました（＾◇＾）味噌汁、チャンプル、浅漬け、に青いトマトが入っています。
普通、味噌汁はトマト入れないですが、青トマトは味噌汁と相性抜群でした！ポテトサラダにも、青トマトを入れ、青トマトの肉詰めコンソメスープ煮なんかも作りました(o^^o)
ポテトサラダのジャガイモは、皮のままラップでレンチンするとキッチンペーパーで、するっと皮がむけて楽に出来ました。シンプルですが、青トマトのポン酢昆布和えも簡単で美味しかったです！
青いトマトは、なかなか食べる機会がないとは思いますが、とても美味しいですよ。
お配りしたお客様は、どんな風に料理したのかも、気になります。
また、いらしていただいた時に感想が聞けたら嬉しいです！
一月に入ると、赤い美味しい甘いトマトもまた始まるので楽しみです^ ^
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