サンマルイチ ヘアアンドライフ(301 hair&life)のブログ
プライベート
投稿日：2017/5/19
- 自給自足？！
- こんにちは！
沖縄梅雨入りしましたね～。
九州って、沖縄が梅雨になるとすぐ九州もってイメージだったんですが、意外とそうでもないんですね。
今のところ快晴が続いております。
私、くせ毛なんで。
どうしてもそこ、敏感になります。
さてさて、お天気がいいうちにお出かけしましょうということで、両親が住む山奥へ遊びに行ってきました！
「街中よりも３度気温が低いけん」とよく母が言うのですが、本当に山に入ると涼しいんですね。
母はこないだまで仕事をしていたんですが、引退して最近は野菜作りに励んでいます。
そこで育てた野菜を見学。まずはレタース！！
まだ植えたばかりなので中心の小さいの、分かりますか？
これが徐々に葉を巻いて大きくなったら完成らしいです。
ちーっちゃいのもかわいいですよね。
なんか、オシャレなレストランとかで出てくる小さい人参とか大根とかのノリで使えそうな。
や、でも普通に大きくなってからの方が絶対美味しい。うん、待とう。続きましてー、紫キャベーツ！！
植えてたの、忘れてたらしいです。笑
「お、これ紫キャベツやねーか」って言ってました。
いいですねー、これぞ自然栽培。
紫キャベツはもういいらしくて収穫してみました。普通のキャベツよりも葉が肉厚で食べ応えがありそう。
煮込み料理に入れても崩れなくてよさそうですね！
ポリフェノールとかも含んでるのかな？
色が鮮やかでなんかちょっとハイカラな野菜ですね。
さーどんどんいきますよー。お次はブロッコリー！
こちらもまだ植えたてなのでちーっさいのが中心にちょこんと顔を出しています。
ブロッコリーは一度収穫してもまた何度か収穫できる野菜。
逆に、レタスは一度植えたものを収穫するとそれで終わりらしくて、植えた分だけしかとれないらしいです。
ちょっと寂しいというかそれならスーパーで買っても一緒…なんて考えはナンセンス！
自分で育てた野菜はやっぱり格別ですよね。
この日はお天気もとても良くて、山の空気をたくさん吸って、野菜や土に触れて、ついでに飼ってるワンコもなでなでして、街とはまた違った1日の過ごし方ができました。
他にもナスやらトマト、ピーマンにメロンとスイカも植えたらしいので、夏の収穫が待ち遠しいです。
Viva大分！
Viva夏！早くこい！
front staff Rinaでした。
投稿者
Front Staff
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