サンマルイチ ヘアアンドライフ(301 hair&life)のブログ
プライベート
投稿日：2019/8/23
- ラーメン日記
- こんにちは！今日は大好きラーメンのブログです。別府の亀川にあるラーメンいっちゃん
つくづくブログ素人。お店の外観を写真撮り忘れました。
こちらの店主は元関取で、琴別府というしこ名でお相撲をとられていた方なんだそうです。
店内には化粧まわしも飾られています。(写真撮ってません。汗)
一枚目の写真は名物のいっちゃんラーメン
とんこつか味噌とんこつが選べます。
今回は味噌とんこつだったかな？わたしはこちらの野菜ラーメンを毎回注文します。
濃厚なスープにさっぱりお野菜がたっぷりで、コリコリきくらげも相性抜群です。
とにかくスープが美味しくて、濃厚なんだけどあっさり、しつこくなくてちょっと焦がしたような香りの油がまた食欲をそそります。
わたしは個人的に、昔子どもの頃に食べていた地元のラーメン屋さんの味にちょっと似ているような気がして、もうそこは遥か昔になくなってしまったので、こちらでラーメンをいただくと落ち着く味なんですよね。餃子も美味しいです！
別府でラーメン食べて、温泉入って帰るって最高じゃないですか？！
大分に住んでて良かった～
投稿者
Front Staff
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