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アイディール(IDEAL)のブログ
ビューティー
投稿日：2020/11/5
- 若白髪？ 食事編
- 食事私たちは食事をすることで栄養をとっています。
それは体の一部である髪の毛も同じことです。
髪の色素である、メラニンに欠かせないのはたんぱく質とミネラルです。
たんぱく質の中でもチロシンと呼ばれるものが若白髪に関係しています。
チロシンは必須アミノ酸というもので、体で合成してつくることができないのです。
そのために食事で摂取する必要があります。
そして、たんぱく質の代謝にはビタミンB６が欠かせません。
この２つについてみていきましょう。
・チロシン
・ビタミンB６
チロシン
チロシンをきちんと摂取することにより、頭皮環境が整い若白髪対策になります。
なぜなら、チロシンはメラニン色素の原料と言われている栄養素です。
チロシンが増加することでメラニンの生成に欠かせないチロシナーゼの動きを活発にします。
そして髪の毛への栄養を行き渡らせやすくするのです。
チロシンが含まれているものは、チーズ・マグロ・カツオ・ナッツなど乳製品、魚介類、穀物類にまで幅広くあります。
タケノコにもチロシンが含まれており、食物繊維も豊富なので一石二鳥ですね。
食材を変えるのが難しい場合はカツオ節や粉チーズなどをふりかけるのもいいですよ。
ビタミンB６
たんぱく質だけを丁寧にとるだけではなく、その働きを助ける栄養素も必要です。
それがビタミンB６です。
ビタミンB６は酵素補と呼ばれ、アミノ酸の代謝や心を落ち着かせる働きのある神経伝達物質の生成に関わっている物質です。
具体的に、大豆や鶏むね肉、バナナなどに含まれます。
補助役となる栄養をしっかりととることで髪に良い食事を心がけましょう！
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